PHP error_log + Apache

Потратил час в пустую, пытаясь настроить PHP под Apache так, чтоб ошибки в PHP складывались не в общий ErrorLog, а в отдельный файлик (параметр error_log в php.ini или в настройках виртуального хоста):

<VirtualHost *:80>
    ErrorLog ${APACHE_LOG_DIR}/error-site.log

    # Possible values include: debug, info, notice, warn, error, crit,
    # alert, emerg.
    LogLevel warn

    CustomLog ${APACHE_LOG_DIR}/access-site.log combined
    DocumentRoot /var/www/site

    php_flag log_errors On
    php_value error_log /var/log/apache2/php-site.log
</VirtualHost>

Но ошибки упорно продолжали сыпаться в ErrorLog сервера.

И вот нашёл решение:

Don't set error_log to where your syslog stuff goes, eg /var/log/apache2, because they errors will get intercepted by ErrorLog. Instead, create a subdir in your project folder for logs and do php_value error_log "/path/to/project/logs". This goes for both .htaccess files and vhosts. Also make sure you put php_flag log_errors on